ALIMENTAZIONE! Help!

[Folgore]

ciao ragazzi,
volevo qualche consiglio riguardo una corretta alimentazione.
Premesso che sto facendo una "dieta" riuscendo a perdere da settembre circa 9 kg ( da 84,5 kg a 76 kg attuali ) per arrivare a 70-72kg e che praticamente mi alleno 5/6 volte la settimana con un kilometraggio totale che si aggira intorno ai 90 km vorrei presentarvi questo "piano" alimentare e sapere se è valido e se qualcuno ha dei consigli.

COLAZIONE
1 tazza di latte con miele con fette biscottate (o pancarrè) integrale con miele (o marmellata)
4-5 biscotti tipo "mulino bianco" (es. pan di stelle )
yogurt magro
mandorle o noci

SPUNTINO

frutto tipo mela o banana

PRANZO

piatto di pasta o riso o minestrone
insalata mista con pomodori
mozzarella/formaggi o secondo leggero tipo tacchino o pollo o carne magra
frutta

SPUNTINO

frutto tipo banana o mela

CENA

insalata mista con mais, pomodori, fagioli con mozzarella o fiocchi di latte
petto di pollo o mezzo pollo arrosto o 2 "occhi di bue" o tonno in scatola o salmone o affettati magri
frutta

PRIMA DI ANDARE A LETTO

bicchiere di latte


Cosa ne pensate?
Qualcuno ha dei suggerimenti? Per esempio inserire qualcosa di "goloso" visto che sono uno a cui piace mangiare!!!

Che ne sò tipo qualche dolce non troppo calorico la mattina oppure almeno una pizza durante la settimana!!!

grazie

[albatrail]

Birra..

[rasentin]

non entro nel merito del tipo di "benzina" che introduci; considerando che sei partito da 84,5kg perdere 9 kg in un mese mi sembra...esagerato; se poi ti alleni 5/6 volte per 90km alla settimana: un amico dice saco vodo non sta in piè (sacco vuoto non sta in piedi)

[Folgore]

Si in effetti 9 kg in un mese sono esagerati ma diciamo che sono dovuti sopratutto al passaggio ad un alimentazione "corretta" poichè prima di cominciare questo piano alimentare mangiavo e bevevo praticamente di tutto ( la sera di solito mi mangiavo pizza o kebab!!! )...

Tuttavia mi sento abbastanza in forma e ho avvertito la perdita di peso in maniera positiva soprattutto nell' ultimo trail che ho corso a Ulzio ( trailoulx ).

[muntagnin]

Si in effetti 9 kg in un mese sono esagerati ma diciamo che sono dovuti sopratutto al passaggio ad un alimentazione "corretta" poichè prima di cominciare questo piano alimentare mangiavo e bevevo praticamente di tutto ( la sera di solito mi mangiavo pizza o kebab!!! )...

Tuttavia mi sento abbastanza in forma e ho avvertito la perdita di peso in maniera positiva soprattutto nell' ultimo trail che ho corso a Ulzio ( trailoulx ).

9 kg persi in un mese nel caso di sovrappeso e non di obesità sono tanti, troppi. Indicativamente non bisognerebbe andare oltre il kg a settimana (4 kg in un mese) per permettere al fisico di adattarsi e per ottenere risultati duraturi. Sicuramente quei 9kg non sono solo di ciccia ma comprendono anche una quota di liquidi e di massa magra. Ovviamente avrai comunque dei benefici nella corsa perché alimentandoti meglio sicuramente hai uno stato di salute migliore e perché 9kg in meno nella corsa sono veramente tanti...
Non hai detto però una cosa importante: quanto sei alto e la tua età.
Ciao
Alberto

[emme]

non mi stupisce che nessuno si sbilanci a darti consigli.
sai, con gli anni e magari con qualche errore di mezzo,abbiamo imparato che su certe materie è bene che ci si confronti con dei professionisti e che può essere nocivo o pericoloso dare qualche consiglio "per sentito dire".
tutto ciò premesso l'alimentazione che ti sei confezionato mi pare abbastanza equilibrata. certo dovrà essere ben più varia e assecondare le stagioni di quanto scrivi (magari per necessitàdi sintesi) ...
una cosa ho imparato.
che la "dieta" non esiste, ma esistono stili di vita e l'educazione alimentare.
ciao e vedi di non strafare

[diamanti]

Secondo me ( e non sono un medico, solo un parere personale ) mancano un minimo di cereali, magari integrali ( orzo, farro, grano, oppure pane, pasta o riso integrali ),
poi effettivamente 9 kg andrebbero diluiti almeno in 4 mesi o anche più,
una eccessiva carenza calorica tende a rallentare fortemente il generale metabolismo basale, correndo il forte rischio di consumare meno e riprendere molto presto i chili persi una volta ripreso un'alimentazione normocalorica.
Io ho fatto i tuoi stessi errori ( e probabilmente anche di più ), e ancora stò lottando per ristabilire un equilibrio accettabile.
Ti consiglio questo libro :
http://www.libreriauniversitaria.it/die ... 8817032049

....qualcosa di goloso.....
-ricotta, frutta secca ( mandorle, noci, nocciole, pinoli...) e frutta disidratata ( uvetta, fichi secchi etc.) e volendo fiocchi d'avena
-Piccoli dolcetti: datteri ripieni di mascarpone e un gheriglio di noce ( versione leggera con ricotta )
Albicocche secche con una mandorla all'interno pucciate ( inzuppate ) x metà in cioccolato fuso
fondente.

Buon appetito, buone corse e buon equilibrio
lele

[deeago]

Come dice EMME, qui siamo in campo minato per cui i consigli sono cauti.

Mi limito solo ad osservare che 90km è circa il doppio della mia percorrenza media degli ultimi mesi.
La mia esperienza..
Io, da che corro / faccio i trail, sto mangiando come un bufalo e sono più o meno stabile di peso (calo dopo una gara lunga, mi riprendo nelle settimane seguenti), per cui ho concluso che il mio consumo calorico è aumentato parecchio con l'attività regolare (3 volte a settimana in media).

Qualcosa di goloso... per me gli yogurt sfiziosi (tipo Sterzing fruttuosi)

[Checo]

A mio parere, in ordine sparso..
L'integrale che sia biologico oppure è meglio il raffinato.
Con l'inverno ridurrei la frutta fresca (specie la banana) sostituendola magari con la frutta secca (non fare il calcolo delle calorie; è un falso problema).
Elimina i pomodori, gli affettati e riduci i formaggi. Prova ad introdurre i legumi.
Adesso che è arrivato il fresco passa alla verdura cotta (al vapore o al forno).
Buon appetito...

[Folgore]

In effetti 9 kg in un mese sono un pò esagerati però credetemi facevo veramente schifo per quanto mangiavo!!! eppure non ero per nulla grasso quindi credo che tutto ciò sia dovuto al fatto di passare ad un alimentazione più sana ed equilibrata rispetto a quella precedente...

Ho praticamente eliminato qualsiasi tipo di dolce,coca cola kebab e pizza che mangiavo e bevevo quotidianamente anche più volte al giorno, TANTO alcool ecc ecc...
Al massimo ora mi concedo un giorno a settimana in cui mi permetto di trasgredire rispetto agli altri giorni..

Qualcuno mi può dare degli esempi di alimentazione? Voi per esempio che mangiate durante il giorno?

Altri consigli su pasti alternativi sopratutto per la sera e per diversificare un pò?
Per esempio io alterno giorni in cui mangio petto di pollo o pollo arrosto (con la pelle! non me ne frega nulla che è grassa! ), tonno/sgombro oppure 2 "occhi di bue" o mozzarella o affettati magri tipo prosciutto/bresaola...

Ma le famose schifezze (costituite da carboidrati industriali raffinati) che però a me piacciono tanto tipo biscotti della mulino bianco, merendine, crostate ecc sono davvero tutte da scartare o ce ne è qualcuno che si può mangiare moderatamente??

Grazie a tutti per i vostri consigli!



Rispondo a muntagnin.. Sono alto 180 cm e ho 26 anni e vorrei stabilizzarmi a 72 kg che corrisponde a un IMC=22.