3 settimane di No Suger No Grain / Low Carbohydrate - High Fat. Carboidrati complessi ingeriti 150gr di riso integrale, 50gr di farro e una pizza (a natale quando gli amici chiamano cosa fai?)
Oggi ho voluto allungare il tempo di allenamento - ho fatto un giro di SkiAlp (quindi in pista con diversi cambi di assetto) sui Appennini. In tutto 2h 45', 13km e 1100m+. Il Garmin dice 1300 calorie consumati.
Colazione fatto con yogurt intero, noci, nocciole, mandorle, uvetta e 2 datteri. Un caffè con un cucchiaino di miele.
Non ho mangiato nient'altro, solo acqua. Non ho avuto fame per tutto l'allenamento e neanche alla fine particolarmente. Niente sensazione di stanchezza, anzi stavo bene. Il ritmo non era molto alto - FC media 134, FCMax 153 (qualche muretto o discesa adrenalinica nel bosco

), ma neanche da pensionato.
Sensazione positivo. Proseguo.