Ultra e alimentazione

Preparazione, alimentazione, gestione gara

Moderatore: blackmagic

Avatar utente
mircuz
Messaggi: 2982
Iscritto il: 26/01/2015, 16:15

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da mircuz »

biglux ha scritto: 15/07/2022, 16:38 Ciao se leggi quello che ho scritto non dico che non mangiano nelle ultra, ci mancherebbe! Dico che si abituano in allenamento a mangiare poco per stimolare penso un “cambiamento” metabolico che li avvantaggi nelle competizioni.
Avevo capito male io, scusami.
Avatar utente
biglux
Messaggi: 2032
Iscritto il: 28/10/2010, 16:25

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da biglux »

Ci mancherebbe mircuz! Uno dei primi della DoppiaW100 ha detto che ha mangiato solo due panini con affettato… :?
Avatar utente
motosega
Messaggi: 928
Iscritto il: 05/09/2014, 9:38
Località: In riva all'Adige

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da motosega »

biglux ha scritto: 18/07/2022, 17:54 Ci mancherebbe mircuz! Uno dei primi della DoppiaW100 ha detto che ha mangiato solo due panini con affettato… :?
Un po' come il sottoscritto....tranne per il fatto che (veramente) ne ho mangiato 11 :oops:
Tutti con la bresaola. Meravigliosi !!
Avatar utente
Corry
Messaggi: 1648
Iscritto il: 05/06/2014, 16:36

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da Corry »

In questi giorni di caldo sto reimparando (lo facevo solo quando correvo su strada) ad uscire al mattino prima di colazione. Faccio solo un'oretta, le prime volte il mio corpo mi ha mandato affancul :lol:, tipo che dopo un chilometro avevo fiatone, gambe dure e correvo a sette :roll:.
Adesso va già meglio, le prestazioni sono ancora scarse ma almeno dopo qualche chilometro mi sento benino. La cosa positiva è che, al contrario del passato, dopo riesco a farmi una bella colazione completa e abbondante. La cosa negativa è che non ho il tempo di fare stretching ed esercizi.
Avatar utente
biglux
Messaggi: 2032
Iscritto il: 28/10/2010, 16:25

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da biglux »

In effetti spesso ho notato che è tutto o quasi solo una questione di abitudine!
iBob_42
Messaggi: 39
Iscritto il: 04/04/2020, 12:43

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da iBob_42 »

Estendo l'argomento riportando un problema che riscontro abbastanza spesso nelle ultra o negli allenamenti lunghi: dopo qualche ora di sforzo pian piano mi si inizia ad "impastare" la bocca e arrivo che non riesco più a deglutire quasi nulla che vada masticato, mi si forma il bolo in bocca e non va giù. Riesco a continuare a mandare giù solo liquidi (e gel) e cibi "che si sciolgono in bocca" (tipo anguria, cioccolata o fette di pane inzuppate nel brodo). Unica eccezione che ho trovato finora sono le mandorle, che non si impastano e masticate con molta calma riesco a mandare giù, mentre barrette, pane-cracker-biscotti e formaggi proprio non scendono. Questo problema in generale una volta che inizia me lo porto dietro fino a dopo la gara, facendo fatica a mangiare anche al pasta party. Qualcun altro ha problemi simili? Nel caso, possibili approcci per risolvere/mitigare?
Avatar utente
biglux
Messaggi: 2032
Iscritto il: 28/10/2010, 16:25

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da biglux »

iBob_42 ha scritto: 25/07/2022, 15:18 Estendo l'argomento riportando un problema che riscontro abbastanza spesso nelle ultra o negli allenamenti lunghi: dopo qualche ora di sforzo pian piano mi si inizia ad "impastare" la bocca e arrivo che non riesco più a deglutire quasi nulla che vada masticato, mi si forma il bolo in bocca e non va giù. Riesco a continuare a mandare giù solo liquidi (e gel) e cibi "che si sciolgono in bocca" (tipo anguria, cioccolata o fette di pane inzuppate nel brodo). Unica eccezione che ho trovato finora sono le mandorle, che non si impastano e masticate con molta calma riesco a mandare giù, mentre barrette, pane-cracker-biscotti e formaggi proprio non scendono. Questo problema in generale una volta che inizia me lo porto dietro fino a dopo la gara, facendo fatica a mangiare anche al pasta party. Qualcun altro ha problemi simili? Nel caso, possibili approcci per risolvere/mitigare?
Quello della disfagia per i solidi dopo sforzo prolungato ce l’ho anche io. Ho sempre pensato che sia dovuto a un’incoordinazione della muscolatura deglutitoria. La deglutizione è un processo molto complesso che richiede una coordinazione molto precisa nella contrazione-rilassamento di circa una trentina di muscoli (infatti spesso è una delle prime funzioni che va a farsi benedire nel paziente neurologico)! La soluzione sarebbe…riposarsi (o mangiare molto lentamente e soprattutto semisolidi)!
Avatar utente
martin
Messaggi: 2727
Iscritto il: 03/10/2012, 7:27
Contatta:

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da martin »

iBob_42 ha scritto: 25/07/2022, 15:18 Estendo l'argomento riportando un problema che riscontro abbastanza spesso nelle ultra o negli allenamenti lunghi: dopo qualche ora di sforzo pian piano mi si inizia ad "impastare" la bocca e arrivo che non riesco più a deglutire quasi nulla che vada masticato, mi si forma il bolo in bocca e non va giù. Riesco a continuare a mandare giù solo liquidi (e gel) e cibi "che si sciolgono in bocca" (tipo anguria, cioccolata o fette di pane inzuppate nel brodo). Unica eccezione che ho trovato finora sono le mandorle, che non si impastano e masticate con molta calma riesco a mandare giù, mentre barrette, pane-cracker-biscotti e formaggi proprio non scendono. Questo problema in generale una volta che inizia me lo porto dietro fino a dopo la gara, facendo fatica a mangiare anche al pasta party. Qualcun altro ha problemi simili? Nel caso, possibili approcci per risolvere/mitigare?
Puoi provare con la frutta disidratata - uva, ananas, mango. Mangiato in piccola quantità risultano abbastanza facile da deglutire e contengono un buon apporto di calorie sotto forma di fruttosio.
Giammab76
Messaggi: 562
Iscritto il: 13/05/2017, 11:25
Località: PIACENZA
Contatta:

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da Giammab76 »

Io sono piu affetto da nausea... però mi è capitata diverse volte in forma lieve la disfagia, solitamente mi passa subito con due bei piatti di brodo caldo e una sosta leggermente prolungata al ristoro. Nel mio caso è proprio sintomo di stanchezza.. la nausea invece devo ancora capirla
Avatar utente
andard
Messaggi: 730
Iscritto il: 16/09/2014, 20:03
Località: lago maggiore
Contatta:

Re: Ultra e alimentazione

Messaggio da andard »

anche a me è capitato però solitamente risolvo più o meno come Giammab76
Rispondi